Phitsanulok, Thailand - Polarsteps

Wat een avond.... We werden opgehaald met locaal vervoer. Namelijk een mini tuk tuk. Na wat proppen en aanduwen zaten we gesetteld en vertrokken naar het centrum van Phitshanulok. Hier mocht ik de waterkers uit de lucht vissen die vers gewokt werd. Natuurlijk mochten we dit (heerlijke) aperitiefje ook proeven. Onze tuk tuk bracht ons vervolgens naar de volgende bestemming. Waar we ons voorgerecht geserveerd kregen op de plaatselijke markt. Jawel insecten 🪳🪰🪱. Van wormen, tot libelle en zelfs een gekko. Ik heb het allemaal ondergaan en natuurlijk konden daar wat gekke fotos niet bij ontbreken. Het viel me alles mee, een wat zoutige smaak, het piept en kraakt soms wat of er blijft een pootje hangen. Maar verder is het zeker niet vies te noemen. Net zoals de locals hebben we geproost met een plaatselijk shotje met 40% alcohol. (Ik hoop niet dat dit eigenlijk is om de bacteriën van de insecten te doden, maar dat is zorg voor later). Na een wandeling over de locale markt waar de meest bijzondere gerechten te verkrijgen zijn snapt u wel dat we trek kregen. De tuk tuk reed ons daarom naar ons restaurant voor vanavond. Een mooi plekje aan het water waar we wederom weer heerlijk Thais eten mochten proeven. Goed gezelschap en dus buikpijn van het lachen. Ik ben toe aan een douche, temperatuur is nog steeds tegen de 40 graden en de luchtvochtigheid zit boven de 80%. Vol van alle indrukken en overwinningen lig ik enthousiast te stuiteren in bed. Wat een reis en wat geniet ik de hele dag door van alles wat ik beleef.