Bird-in-Hand, United States - Polarsteps

Voordat we naar Philadelphia gaan toeren we over de kleine weggetjes in Amish County. Maandag is wasdag. Overal hangen de jurken, handdoeken en onderbroeken aan de lijn. We komen de buggies weer tegen, maar het blijft lastig deze goed op de foto te krijgen. Datzelfde geldt ook voor de Amish people. Net zoals in de rest van Amerika zie je hier ook nauwelijks mensen buiten. We komen in Lititz. De plaats waar de Sturgis Pretzel Bakery staat. Wij dachten bij een operationele factory uit te komen, maar zoals zo vaak hier is het alles opgezet. Een klein museum, de oude bakkerij nagemaakt, een toer en uiteraard een giftshop. Als we er dan toch zijn dan ook maar de toer volgen. De jongen is erg enthousiast en vertelt het allemaal leuk. Ik ontvang een certificaat omdat ik mijn Pretzel goed in elkaar heb gedraaid. Joepie!! 🥨🥨🥨 Aan de overkant staat een kerk, in het gazon daarvoor staan allemaal Amerikaanse vlaggetjes geprikt. Dit blijkt een soort traditie te zijn om Independence day / 4th of july te vieren. Onderweg naar Philly maken we een stop bij een actieve boerderij waar ze ijs verkopen gemaakt van de melk van de Jersey koe. Wafels voor het ijshoorntje maken ze ook zelf. Wel snel opeten want hij smelt waar je bij staat. Wederom een bloedhete dag.