1. Hans en Marion Delosgaia
  2. Sri Lanka
  3. Thee fabriek

Yatinuwara, Sri Lanka - Polarsteps

Bezoek aan een theefabriek. De theebladeren worden 20 uur gedroogd. Voor zwarte thee worden de gedroogde bladeren 2,5 uur gefermenteerd. De bladeren gaan door verschillende machines heen en worden gezeefd. Gedroogd gedurende 22 minuten bij 120°C in een hout gestookte oven. Als laatste controle wordt er op kleur gesorteerd. Groene thee wordt niet gefermenteerd.

Country Guides:

Sri Lanka