1. Des kilomètres à pied Anaïs
  2. Les ribambelles
  3. 25. L’huile au gingembre

Bayeux, France - Polarsteps

— 12 juin, plage d’Asnelles Je passe la journée avec Thomas et nous rencontrons Maël qui voyage depuis plus de 200 jours avec son vélo. 🚲 On passe quelques heures ensemble. 🙂 Son vélo est très chargé et il m’offre un peu d’huile qu’il a fabriqué lui-même, du pressage des olives à l’embouteillage. Je suis fan, elle est excellente ! 🧴 L'huile d'olive est faite avec des olives de corses cueillies à maturité par un ami de Maël qui utilise un moulin à meule de pierre d'origine ! Avec cette huile, Maël a fait un macérât avec des orties et du romarin. L'huile est biphasée avec du jus de gingembre. Tout est fait maison. C’est quand même trop classe de faire sa propre huile ! 🤩 Je conserve l’huile dans un pot qui contenait de la gelée de pomme faite maison par Clarisse. J’ai partagé l’huile avec mes parents.

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