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Frank Trojahn
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Panamericana 2024/2025
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Oaxaca
Oaxaca City, Mexico - Polarsteps
Oaxaca - das im spanischen Kolonialstil errichtete historische Zentrum der Stadt mit dem unaussprechlichen Namen gehört zum UNESCO-Weltkulturerbe. Auffällig sind hier vor allem die bunten Wandbilder, unzählige Kunstgalerien und schöne Innenhöfe. Über die bunt geschmückte Promenade Andador Turístico kommen wir zur Kathedrale von Santo Domingo de Guzmán. Vor einem Regenschauer flüchten wir in die Casa Mayordomo auf zwei Indio-Bierchen 🍻. Wieder im Trockenen schlendern wir am Zócalo vorbei zum Mercado. In fußballfeldgroßen Hallen gibt es von Kleidung über Obst und Gemüse bis hin zu Getränke- und Essensständen alles zu kaufen, was es in México gibt. Wir probieren Oaxacas Spezialität „Mole Negro“ (eingedickte scharfe Soße) und die Mezcals (Agavenschnaps, der hier nicht Tequila heißen darf). Bei den Chapolines (geröstete Heuschrecken) beschränkten wir uns auf ein Foto 🤪 Wir essen dann doch lieber „Carne Asada“ frisch von Holzkohlegrill 😋
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Mexico