1. Frank Trojahn
  2. Panamericana 2024/2025
  3. Poroy (Cuy a la brasa)

Poroy, Peru - Polarsteps

Am Ende unserer heutigen Tagestour wollen wir die peruanische Spezialität "Cuy a la Brasa" (am Spieß gegrilltes Meerschweinchen) probieren. Der Straßengrill "El Chefcito" in Poroy ist hierzu ein Geheimtipp. Geschmacklich liegt Cuy irgendwo zwischen Hänchen und Kanienchen. Sollte man mal probiert haben - ist aber nicht unbedingt unser Ding.

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