Puerto Natales, Chile - Polarsteps

Puerto Bories, à quelques kilomètres à peine de Puerto Natales, le long du fjord, est un ancien complexe agro-industriel de la région. Son usine principale (en activité durant la majeure partie du XXème siècle) préparait la viande de mouton pour l’export vers l’Europe. Elle a été transformée récemment en un musée et un superbe hôtel avec une vue incroyable sur le fjord : The Singular Patagonia. Héloïse en a fait mon cadeau d’anniversaire de cette année et nous y passons une nuit dans une chambre extrêmement spacieuse, très bien isolée, avec un lit énorme et une vue incroyable 🤩 Le programme de ces 24h est assez intense : se reposer et se détendre ! Nous commençons par profiter du spa de l’hôtel, qui possède aussi la vue merveilleuse sur le fjord, ainsi qu’une petite extension extérieure de la piscine pour profiter du soleil du jour et observer les oiseaux. Nous passons ensuite pas mal de temps à la salle de bain pour se pomponner de la tête aux pieds : c’est quand même sympa d’avoir une salle de bain privée ! La soirée se termine avec d’excellents cocktails au bar, puis un délicieux dîner au restaurant (crabe royal, coquillages, lièvre et congre au menu 🤤). Clairement, ça nous change de nos petites habitudes… essayons de ne pas trop nous habituer 😂 La nuit est extrêmement reposante, le lever de soleil (depuis le lit) superbe et le petit-déjeuner incroyable (mention spéciale pour les muffins à la vanille avec un cœur compotée de rhubarbe…). Ça donne des forces pour visiter le musée et en apprendre davantage sur le lieu. Nous apprenons également que le passage à l’heure d’hiver du Chili ne s’applique pas à Magallanes, la région dans laquelle nous nous trouvons actuellement ! C’est un peu surprenant, il faudra faire attention en remontant ! Merci Hélo ❤️

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